안녕하세요. 오팜지기입니다.
문의주신 내용 답변드리겠습니다.
현재 출고되고있는 통보리의 품종은 찰보리이며, 도정하지않은
통보리이긴하지만 겉보리가 새싹용으로는 조금 더 적합하다고 합니다. ^^
참고로 농약과 관련된 부분은 2년 여 전에 인근농가에서 쳤던 농약으로 인해
극소량의 성분이 검출되어 안타깝게도 유기농인증이 해지된 적이 있었는 데요~ㅠㅠ
사실 그 때에도 농약이 땅속 깊은 곳에 침투한 것은 아니었고, 그 이후로도
농부님께서 더욱 신경써서 키워내셨기에 큰 걱정은 안 하셔도 되세요~ ^^
---------- Original Message ----------
2018 햇 통보리가 겉보리 통보리인지요?
오븐에 구워 튀밥처럼 먹을거라 찰보리보다 겉보리가 필요해서요.
도정 안한거면 새싹용으로 가능한지요?
인근에서 날아온 농약은 씻으면 제거되는 수준일까요?
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